「為什麼這個檔案我用 Excel 開都是亂碼呢？要怎麼可以顯示成正常的文字啊？」同事看著電腦無助的問著我！
其實這個問題很常遇到，尤其是如果你使用 Excel 去開啟 CSV 檔時就很容易中槍。像是現在最流行的政府公開資料，很多資料來源都是 CSV 檔，當你要使用 Excel 開啟編輯時，就常會看到讓你不知所措的亂碼！
為什麼會產生亂碼？
我們先來了解一下什麼是 CSV 檔，CSV 的英文是 Comma-Separated Values，也就用逗號 (，) 分隔來代表的資料值，再白話一點來說明：如果一個儲存資料的檔案，每一列是一筆資料，每個資料欄位之間用逗號來分隔，就是用 CSV 的格式來儲存。其實 CSV 檔案也不一定都是用逗號，也有可以是其他符號，或是很多人會用 Tab 鍵來分隔。
那為什麼用 Excel 開會產生亂碼呢？Excel 預設是用 ANSI 的方式來進行檔案的開啟及儲存，繁體中文使用 ANSI 在 Windows 的電腦中的編碼就是 Big5。但是目前許多提供 CSV 資料來源的檔案，都是採用 Unicode 來編碼， 一旦利用 Excel 來開啟時就會因為編碼不符而以亂碼來顯示了！
亂碼解決的方式
如果要解決這個問題，有二個方式：
1. 將原來用 Unicode 編碼的檔案，轉為用 ANSI 的 Big5。
2. 在原來的檔案加入一個標記，讓 Excel 知道要用 Unicode 的編碼來開啟。
我個人建議是用第 2 種方式來解決，原因是我不建議隨便更動檔案的原始編碼，因為這個檔案可能不只是要讓 Excel 來使用，可能還有其他的程式要開啟。如果你只為了要讓 Excel 可以看到內容而更動了編碼，那可能就會影響其他的程式使用了。
說了那麼多，以下就請跟著我的步驟來調整CSV檔吧：
1. 在 CSV檔按下滑鼠右鍵，在快顯功能表中選按 [開啟檔案 > 記事本]。
2. 在記事本中按功能表的 [檔案 > 另存新檔]。
3. 將編碼設定為 [UTF-8] (注意，有很多檔案本來的編碼就是UTF-8，如果是這樣就請保持即可)，最後按 [存檔] 鈕，取代掉原來的檔案，如此就完成了調整的動作。
這樣就做完了？有沒有搞錯？不就是用記事本開啟 CSV 檔，然後再存回去而已啊！你不信？好，請再用 Excel 開啟這個 CSV 檔，如下圖，你就發現：原來用亂碼呈現的資料內容，現在都乖乖的變成正確的文字啦！
為什麼？
其實我們在用記事本另存新檔時，因為有設定 UTF-8 的編碼，在存檔的當下會在該檔的最前方加入一個 BOM 的標記，這個標記的作用就是告訴軟體在開啟時要使用什麼編碼。也就是因為如此，Excel 在開啟時就知道要用 UTF-8 的編碼來開啟，所以就不會顯示亂碼啦！
如此一來，檔案的本身可以保持原來的編碼，Excel 也能正確開啟，是不是又快，又能解決問題呢？快點學起來喔！